湖北潜江市柳伍水产食品有限公司:科技+创新

烈日炎炎,潜江市柳伍水产食品有限公司生产车间里,20条小龙虾生产线马力全开。 从今年4月5日开工到现在,公司已生产加工小龙虾1.8万吨,实现产值4.5亿元,其中出口1200万美元。该...


  烈日炎炎,潜江市柳伍水产食品有限公司生产车间里,20条小龙虾生产线马力全开。

  “从今年4月5日开工到现在,公司已生产加工小龙虾1.8万吨,实现产值4.5亿元,其中出口1200万美元。”该公司总经理柳静介绍,下半年,公司计划生产鱼糜8000吨,实现产值1.2亿元。

  柳伍水产位于汉水之南、东荆河畔的老新镇,其研发生产的调味虾、单冻龙虾尾、虾仁、淡水鱼糜、冷冻鱼肚、鱼泡、鱼排、鱼头等产品备受市场青睐,从21世纪初发展至今,已成长为一家集水产品养殖、科研、加工、销售、出口于一体的外向型综合企业。

  柳静告诉记者,在柳伍水产,从小龙虾进入工厂,经过清洗、蒸煮、冷却、加工、速冻、仓储等诸多环节,基本实现零废料产生,虾头、虾壳等下脚料也被加工成了虾油、虾粉等高附加值产品。

  坚持标准与专业让柳伍水产不断迈上新台阶,注重技术与创新则不断给人们带来惊喜。

  2018年,柳伍水产与省农科院共同开发了调味虾系列新产品,新增7条调味虾生产线。为突破冷冻技术壁垒,柳伍水产投入1400万元技改资金,在全国同行业中率先改造液氮制冷设备,引进-196℃超低温液氮速冻技术及液氮隧道式单冻机等。4条速冻龙虾尾螺旋隧道投入使用后,虾仁1号、2号无尘无毒净化车间得到完善升级。

  “现在,连小龙虾等级分拣也进入智能化进程。”柳静说,采用小龙虾自动分拣系统可实现多层分级分选,满足不同客户的需求。

  柳伍水产投资1.2亿元新建2.8万平方米现代化生产车间,全自动化的原料收购称重系统、原料虾自动筛选分级系统、员工生产计量绩效系统及国际先进的淡水水产品精深加工生产线万多吨,而标准化的万吨冷库令企业年进出库量达6万多吨。

  近年来,柳伍水产先后获得出口食品生产企业备案、美国FDA和欧盟EC出口卫生注册,产品取得进入欧盟和东南亚市场的准入许可。

  “为践行‘绿水青山就是金山银山’的环保理念,柳伍水产投入1000多万元建设了日处理能力3000多吨、能全程在线监控数据的现代化污水处理中心,实现废水、废气达标排放。”该公司负责人说。

  创造无限,品质致远。作为全国水产品加工生产链最完备的企业之一,柳伍水产先后被授予“国家高新技术企业”“湖北省农业产业化重点龙头企业”荣誉称号,连年获评“守合同、重信用”诚信企业,公司品牌“忠虎”荣膺湖北省著名商标。

  2017年,柳伍水产顺利通过ISO质量管理体系认证,“忠虎”牌系列水产品获中国国际现代化渔业暨渔业博览会金奖。2018年,“忠虎”牌速冻龙虾尾获第十五届中国武汉农业博览会金奖农产品。2019年初,公司与北京每日一淘、每日优鲜等优秀电商达成长期战略合作关系,将潜江小龙虾产品推广至全国各地。

  对于未来,柳伍水产早有谋划。“我们将以高瞻远瞩的全球视野,通过‘三步走’实现产值20亿目标,从品牌、规模和贡献三个方面提升壮大企业自身实力,致力于成为优秀的行业品牌、全国一流的民营企业。”公司董事长柳忠虎说。返回搜狐,查看更多

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